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碳水这样吃:主食红黑榜+替代方案+升糖控制术
2025-05-12
升糖控制技巧
:
搭配法则
:碳水+蛋白质+膳食纤维(如糙米饭+鸡胸肉+西兰花),降低GI值30%。
进食顺序
:先吃蔬菜→ 再吃蛋白质→ 最后吃碳水,血糖波动减少40%。
时间窗口
:早餐/运动后优先摄入碳水(利用率提高30%),晚餐碳水占比≤20%。
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