玉米虽为健康食材，但并非人人适用。以下人群需谨慎：

1. 肠胃敏感者

• 玉米表皮含纤维素，可能引发腹胀、胃痛；
• 建议：选择嫩玉米或打成玉米汁饮用。

2. 甲状腺疾病患者

• 玉米含硫氰酸盐，可能干扰碘吸收；
• 建议：控制每周食用量不超过2根，并增加海产品摄入。