4月7号，演员郭涛在自己社交账号发了条扬州探店视频，全程就围着一碗炒饭转。视频里，他坐在当地一家淮扬菜馆的包厢里，面前摆着一碗刚出锅的扬州炒饭，标价588元，更特别的是，这碗饭还是店铺老板亲自下厨做的。​

镜头里看得很清楚，郭涛穿得很随意，对着镜头直言，这次来扬州，就是奔着这道“非遗级扬州炒饭”来的。老板系着围裙，手里端着炒饭刚从厨房出来，米粒颗颗分明，裹着金黄的蛋液，看着就有食欲。老板当场介绍，配料都是实打实的好东西——高邮湖现剥的虾仁、三年陈的金华火腿丁、新鲜的鲜笋丁，凑齐了淮扬菜里说的“八珍”标准。​

郭涛拿起勺子舀了一口，嚼了两口就点头，语气很实在：“锅气够足，配料也新鲜，跟咱们平时吃的普通炒饭确实不一样。”吃完还主动拉着老板合影，两人站在一起有说有笑，看得出来，他是真的喜欢这碗饭。​

熟悉郭涛的人都知道，他平时就爱分享美食探店，不是那种摆拍式打卡，反而很接地气。之前在成都拍作品，他去吃街头的担担面、钵钵鸡，拍视频时还会跟老板唠两句；去西安，又蹲在路边吃肉夹馍、喝冰酪，怎么自在怎么来，也因为这份真实，圈了不少粉。​

这次扬州之行，他不光吃了这碗588元的炒饭，还打卡了当地的早茶。视频里一闪而过的蟹黄汤包、干拌面、五丁包，他都尝了个遍，尤其是糯米烧麦，咬了一口就忍不住赞叹：“扬州早茶是真有味道，越吃越香。”​

争议的核心，全在588元这个价格上。咱们随便搜一下就知道，扬州当地的普通餐厅，一碗扬州炒饭也就15到48元，就算是富春茶社这种老字号，招牌的“开国炒饭”复刻版，也才88元，顶多提前三天预订就能吃到。​

而郭涛打卡的这家店，这碗588元的炒饭算是“镇店之宝”，不是天天能吃到的——只有老板或者非遗传承人亲自做的时候才供应，平时单点得提前预约，就算约了，也不保证能吃到老板亲制的版本。​

网友的评论直接分成了两派。有人算得很细：普通扬州炒饭的成本也就5到8元，就算用最好的食材，成本撑死也超不过50元，588元这个定价，明显是虚高，纯属“割韭菜”。但也有网友帮着说话：这碗饭不能只看食材成本，老板几十年的手艺、非遗传承的价值，再加上明星打卡的热度，本质是体验式消费，愿意吃的人自然会买，没必要较真。​

其实扬州炒饭是江苏省的非遗项目，做法有严格标准，必须是“金包银”的效果，米饭粒粒分明，配料也有固定搭配。像富春茶社、冶春茶社这些老字号，一直坚守传统做法，价格也亲民，不管是本地人还是游客，都爱去吃。而有些新兴的淮扬菜馆，就主打“高端路线”，靠“老板亲制”“明星同款”“私人定制”这些概念，把价格提上去，吸引那些想尝鲜、追求特别体验的消费者。​

郭涛这次打卡，还意外带火了扬州的旅游和美食。视频发出来后，扬州相关的话题搜索量直接涨了3倍，不少淮扬菜馆的订单都多了起来，尤其是扬州炒饭的团购订单，激增了7倍以上，有点像之前的“苏超效应”，带动了一波消费热潮。还有平山宴这些餐厅，趁机推出了88元的限定套餐，里面有扬州炒饭和大煮干丝，搭配着吃，口感更地道，也卖得很好。​

郭涛在视频最后说了一句，美食不分贵贱，重要的是吃的体验和心情。这句话，不少网友都表示认同。有人留言：“人家明星有消费能力，愿意花588元吃一碗饭，没妨碍别人，喜欢就好”；也有人说：“希望明星多推广一些平价的地方美食，别总盯着天价产品炒作，这样才能让更多人了解扬州炒饭的真正魅力”。​