今日立夏 5 样食物坚决不吃,护脾胃、防病痛,老辈人都在照做
今天立夏,气温一下子就上来了,不少人急着吃冰降温、顿顿大鱼大肉补身体,却没注意到季节换了,身体也在跟着变。老话常说“立夏五不吃,吃了疾祸多”,这不是迷信,是一辈辈人亲身试过的经验,尤其这几天,不少人已经踩了坑,看完这篇,别再拿自己的健康开玩笑。
给大家说个真实事儿,杭州一位32岁的白领张先生,立夏前就开始贪凉,每天上班点冰奶茶、啃冰西瓜,晚上还熬夜刷手机,没几天就浑身发懒,吃点东西就拉肚子,体重掉了5斤,去医院检查说是“暑湿困脾”,医生直言,这就是立夏贪凉作出来的。再看他同事,立夏后只喝温水、吃清淡饭菜,每天都精神头十足,连午休都不用睡太久。
第一不吃,冰镇冷饮、生冷瓜果。立夏后,人身上的阳气都浮在表面,肚子里其实很虚,脾胃功能也弱。冰饮、冰西瓜、冰葡萄这些东西,吃进肚子里会直接刺激肠胃血管收缩,搅乱肠胃功能,轻的肚子疼、拉肚子,重的就像张先生那样,暑湿困脾,越睡越没精神。福建有个19岁男生,运动完猛灌冰饮,直接诱发心梗没救回来,这种悲剧每年立夏都有。有人觉得吃冰一时爽,却没考虑到,老人、小孩和肠胃弱的人,吃一口冰可能就拉一天肚子。常温的瓜果适量吃没事,冰的能不碰就不碰,实在想吃,别空腹,一次别超过一小块,放室温回温20分钟再吃会好很多。

第二不吃,肥腻厚重、大鱼大肉。立夏后气温升高,人体代谢变快,消化能力会弱一些,肥肉、油炸食品、红烧大肉这些东西,本身就难消化,吃多了会给脾胃添负担,轻的肚子胀、不消化,重的还会诱发高血脂、高血压,对中老年人来说,风险更明显。我们小区的王大爷,立夏当天聚餐吃了不少红烧肉,晚上就犯恶心、没精神,第二天连路都走不动,去医院查是消化不良,医生让他立夏后清淡饮食,一周才缓过来。同样一起聚餐的李阿姨,只吃了点瘦肉和蔬菜,当天精神依旧很好,晚上还能下楼散步。立夏不是不能吃肉,选瘦肉、鱼肉,做法以清蒸、清炖为主,别吃太油太腻就好。

第三不吃,生葱生蒜、辛辣燥热食物。立夏后人心火容易旺,很多人会觉得口干舌燥、心烦,而生葱、生蒜、辣椒、花椒这些东西,生吃会加重体内的燥热,容易上火、喉咙疼、长痘,甚至影响睡眠。我朋友小李,立夏当天吃生蒜配烧烤,晚上喉咙疼得咽不下饭,连喝了三天温水才缓解。他家里人当天没吃辛辣的,只吃了清淡饭菜,全程没任何不舒服。不少人知道生葱生蒜能杀菌,但立夏这天,体质本身容易燥热,生吃就不合适了,煮熟后少量吃没事,生吃尽量避开,尤其容易上火的人,更要管住嘴。

第四不吃,过甜腻点心、奶茶甜品。现在很多年轻人,立夏想降温,全靠奶茶、蛋糕,却不知道这些东西的危害。杭州有两位小姑娘,每天一杯奶茶,没几天脸上就长满了痘痘,去医院检查,医生说奶茶里的糖、奶精和咖啡因,会刺激皮肤出油,加重痘痘,还会影响睡眠,导致内分泌乱掉。一杯正常甜度的奶茶,含糖量相当于14块4.6克的方糖,不仅让人长胖,还会加重脾胃负担,让人没胃口。立夏后本身就容易不想吃饭,吃多了甜腻的东西,只会更没食欲,不如喝杯温水,或者吃一小块常温的清淡点心,既解渴又不伤人。

第五不吃,隔夜凉菜、剩菜剩饭。立夏气温高、湿度大,食物放在室温下4小时就可能变质,尤其是凉菜,做的时候不加热,更容易长细菌,就算放进冰箱,也只能延缓变质,不能彻底杀菌。北京一位65岁的蔡先生,吃了冰箱里的隔夜凉菜,一天跑了十几趟厕所,被诊断为感染性腹泻;杭州的黄大伯更严重,就因为吃了半盘隔夜凉拌黄瓜,引发脓毒血症、感染性休克,住进ICU抢救才保住命。很多人觉得扔了可惜,但吃一口变质剩菜,可能要花几千块医药费,实在得不偿失。立夏做菜尽量少做,当天吃完,凉菜不管放没放冰箱,都别隔夜吃,剩菜要是实在想留,一定要彻底加热,并且尽快吃完。

其实立夏饮食没那么复杂,核心就三点:清淡、温热、适量。这五样东西不是完全不能碰,关键是看时机、控分量,尤其是老人、小孩和肠胃不好的人,一定要多注意。身边很多人立夏后生病,不是体质差,就是没管住嘴,贪凉、贪腻、贪甜,最后遭罪的还是自己。
今天立夏,希望大家都能避开这5样食物,顺着季节的规律来,清淡饮食、适度运动,平平安安度过整个夏天,不用受病痛的罪。
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