立夏一到，气温一下子就上来了，雨水也多了起来，湿热气慢慢缠上身体。很多人没什么大病，却总觉得浑身发沉、提不起精神，大便黏马桶、舌苔厚腻，早上起来脸肿眼胀，其实这都是体内痰湿堆多了的信号。立夏后是身体排毒的黄金期，日常多吃这3样食物，坚持一段时间，就能慢慢把体内的湿气、毒素排出去，整个人都会清爽很多。​

第一样，红苋菜。夏天大家都爱买青菜，但很多人都忽略了红苋菜，它其实是清痰湿的好东西。红苋菜性凉，能清热利湿、帮着通大小便，含有的多糖和黄酮，能帮肠道更好代谢，比普通清热蔬菜温和，不会伤脾胃，湿气重还容易上火的人吃最合适。而且它的铁比菠菜多2-4倍，钙含量差不多抵得上一杯牛奶，排湿的同时还能补营养，一举两得。​

​吃红苋菜有个小技巧，一定要先焯水，能去掉里面的草酸，吃起来更爽口，也更好消化。脾胃虚寒的人别天天吃，配着大蒜、生姜一起炒，就能中和它的寒性，不会肠胃不舒服。另外，孕妇也别多吃，避免影响身体。​

第二样，冬瓜。冬瓜是夏天排湿的老熟人，但很多人吃错了，反而让湿气更重。它不含脂肪，钠含量也特别低，里面的丙醇二酸能阻止糖类变成脂肪，既能排湿消肿，还能帮着控体重。冬瓜的瓜肉和瓜皮都能清热利水，连皮煮水喝，排湿效果会更好。​

冬瓜性寒，体寒的人别多吃，尤其是久病、阳虚的人，每次吃60克左右就够了。做法越简单越好，清炒、白煮、做汤，都能最大程度保住它的营养，别放太多调料和油腻食材，不然就本末倒置了。​

第三样，蚕豆。春末夏初的新鲜蚕豆，是健脾利湿的好食材，它性平味甘，不温不燥，老人小孩都能吃，既能健脾，又能帮身体排多余湿气，脾胃弱、湿气重的人吃最适合。新鲜蚕豆的蛋白质和氨基酸含量很高，核黄素在豆荚类蔬菜里也很突出，排湿的同时还能补营养，对口腔炎症也有缓解作用。​

吃蚕豆一定要选新鲜的，干蚕豆吃多了容易胀气，而且必须煮烂才能吃。过敏体质的人要谨慎，有“蚕豆病”的人绝对不能吃，不然会引发急性溶血性贫血，危害健康。清炒蚕豆、蚕豆虾仁，都是简单又好吃的做法，能最大程度保留它的功效。​

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立夏后排毒清痰湿，不用搞得很复杂，关键就在“清淡”和“坚持”。这3样食物，都是日常能买到的普通食材，做法简单，不用花太多时间。除了吃对食物，还要避开一些会加重湿气的习惯，比如少吃辛辣油腻、少喝冰饮、不穿湿衣服、别久坐不动，这些习惯会让湿气越积越多，再好的食材也没用。​

很多人觉得排毒很麻烦，其实不然，融入日常饮食就好。不用追求速度，每天搭配这3样食物，清淡饮食，坚持一段时间，就能感觉到身体的变化，浑身清爽、精神饱满，轻松熬过炎热的夏季。