桑葚这个东西，懂行的人都知道是个宝。但单喝桑葚茶总觉得少了点什么，搭上几样东西一起煮，效果翻倍，味道也好。

桑葚在中医里是正经的补血药。《中国药典》记载桑葚的功效是“补血滋阴，生津润燥”，用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、血虚便秘。简单说，阴血亏虚引起的问题，它基本都管。

现代研究也证实了这一点。桑葚富含花青素、多酚等抗氧化成分，具有保肝、抗氧化、抗炎等药理作用。有研究指出，桑葚中的花青素和维生素C能帮助肝脏抵御氧化压力，有益于肝脏代谢排毒。

桑葚含铁量也相当高，每100克桑葚干含铁42.5毫克，是水果中名副其实的“补血果”。对于因为肝肾阴虚导致失眠的人来说，桑葚归心经，性偏寒，正好能清心火、养肝血，从根本上改善睡眠。中国

桑葚虽好，搭对了东西才能把它的劲儿全使出来。

桑葚+枸杞：养肝明目的经典组合

枸杞滋补肝肾、益精明目，和桑葚搭配，肝血和肾阴一起补。适合长期盯屏幕、熬夜的人，改善眼睛干涩、面色发暗。干桑葚10克、枸杞8克，沸水冲泡焖15分钟，或者小火煮10分钟。

桑葚+红枣：补气养血，气色红润

红枣补中益气、养血安神，能中和桑葚的微寒，温补气血。适合气血不足、脸色苍白、手脚冰凉的人。桑葚10克、红枣3颗去核，加水煮10分钟。

桑葚+桂圆：安神助眠，睡得更香

桂圆补心脾、安神补虚，搭配桑葚既养肝血又安心神。适合入睡困难、多梦易醒的人。桑葚10克、干桂圆5颗去壳，加水煮12分钟，焖5分钟再喝，睡前1小时饮用效果更好。

桑葚+玫瑰：疏肝养颜

玫瑰花疏肝解郁、活血淡斑，和桑葚搭配能疏通肝气。适合情绪压抑、压力大、脸色暗沉的人。桑葚8粒、玫瑰花5朵，80度热水冲泡。

怎么煮效果最好

红枣桂圆桑葚玫瑰茶——这是最家常也最好喝的一款。红枣补中益气，桂圆养血安神，枸杞滋补肝肾，玫瑰疏肝解郁，桑葚补血养阴。五种食材搭一起，喝下去心里不烦，睡得也沉。红枣3颗去核、桂圆干8颗去壳、枸杞一小把、桑葚干一小把、干玫瑰花一小把。养生壶加500到800毫升水，花茶模式煮10分钟。没有养生壶，用普通小锅煮也行，水开后放食材，小火煮5到8分钟。

玉竹党参桑葚五味子茶——有些人气血虚，一补就上火，口干舌燥。这是气阴两虚，光补血不行，还得养阴。玉竹润燥生津，党参补气，五味子敛汗安神。玉竹5克、墨红玫瑰1朵、大枣3颗去核、党参5克、桑葚8克、五味子3克。玉竹、党参、大枣、五味子先煮40分钟，最后5分钟放桑葚和玫瑰。

墨旱莲女贞子桑葚红枣茶——适合肝肾阴虚导致的头发早白、眼睛干涩、腰膝酸软。墨旱莲一小撮约5克、女贞子5克、桑葚干一小把约10克、红枣干几片。养生壶加水600毫升煮10分钟。

有人问，真的有用吗？坚持喝一段时间，眼睛没那么干涩，气色逐渐变好，入睡快了，白天也有劲。

桑葚性味偏寒。脾胃虚寒容易腹泻的人不要大量喝。糖尿病人群少喝，不额外加糖。孕妇慎用。桑葚干每天9到15克就够了，鲜桑葚过量容易腹泻。最佳饮用时间是下午或晚饭后1小时，避免空腹喝。正在服用抗凝药物的人群，食用前最好咨询医生。

养肝补气血这件事，急不来。但一杯杯喝下去，身体会慢慢告诉你答案。